fotolia
4 porce těstovin, 400 g mražených krevet, 200 g pokrájeného čerstvého špenátu, 5 stroužků česneku, 1 smetana, 20 dkg strouhaného čedaru, olivový olej, černý pepř
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje s utřeným česnekem a opečeme na něm krevety. Přidáme špenát a podlijeme trochou horké vody (vody nedáváme moc, nějakou vypustí i krevety). Dusíme doměkka, až se všechna voda vyvaří. Poté přidáme smetanu s nastrouhaným sýrem. Za stálého míchání prohřejeme, aby se sýr rozpustil a vznikla hustá omáčka. Podle chuti opepříme. Podáváme s těstovinami. Je to rychlé a je to mňam... :-)
