Potřebujeme:
150 g mouky, 4 lžíce cukru, 1 lžičku prášku do pečiva, špetku soli, 1 lžičku skořice, 3 vejce, 120 g dýně, 5 čajových lžíček másla
Postup:
1. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a skořici
2. Oddělíme vejce
3. Dýni nakrájíme na kostičky a presujeme, vmícháme do směsi mouky
4. Žloutek a máslo vyšleháme do pěny, vmícháme do směsi
5. Ušleháme pevný sníh z bílků a opatrně také vmícháme
6. Na pánvi pečeme dozlatova asi 4 palačinky
7. Posypeme skořicí a servírujeme.
