Doba grilování patří k velmi příjemným obdobím v roce. Zpříjemnit vám ji mohou tyto tuňákové špízy.
Potřebujete pro čtyři porce:
jedno balení - asi 250g zmrazeného tuňáka, cuketu asi 150g, sůl, pepř čerstvě mletý a rostlinný olej.
Postup:
tuňáka necháme rozmrazit a pak nakrájíme asi na šest kousků. Cuketu umyjeme, necháme okapat. Konce odkrájíme a nakrájíme na kostky. Osolíme a opepříme. Na špejli napícháme střídavě rybu s cuketou. Na alobalu potřeném olejem necháme opékat asi 6-8 minut.
