500 g mletého masa, 4 větší rajčata, 2 cukety, 1 dc bílého vína, 1 cibule, 6 stroužků česneku, sůl, pepř, provensálské koření, olej, 15 dkg strouhaného sýra
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a na ní pak osmahneme maso. Podlijeme vínem a dusíme 20 minut. Poté okořeníme solí, pepřem, provensálským kořením a česnekem a promícháme. Do vymazané zapékací misky klademe vrstvu masa, na ni vrstvu rajčat nakrájených na plátky, pak zase maso a nakonec kolečka cukety. Zapékáme půl hodiny. Pět minut před vytažením z trouby pokrm posypeme sýrem. Podáváme s opečenými brambory.
